Terminplanung für gewerbliche Küchendesigner

Die Branche im Überblick: Ausrüstung und Märkte

Typische Betriebsprobleme eines Installateurs/Kundendienstes

• Koordination mehrerer Abteilungen : Verwaltung, Verkauf, Konstruktionsbüro, technische Dienstleistungen, Installationen, Zentralplanung, Lager/Lager.
• Koordination vor Ort : Angebote und Verträge, Vorbereitung der Baustelle, Bestellungen für Teile/Lieferanten, Lieferungen, Inbetriebnahme und Schulung, Abnahmeberichte.
• Kundendienst und Bereitschaftsdienst : Verwaltung der Prioritäten (sehr dringend/ dringend/ unter 48 Uhr/ unter 72 Uhr) und Bereitschaftszeiten rund um die Uhr (in der Branche üblich).
• Präventive Wartung : Verträge, geplante Runden, regelmäßige Erinnerungen, Verschleißteile.
• Einhaltung von Vorschriften und Hygiene : regelmäßige Inspektionen, Feuerlöscher/Lüftung, Aufzeichnungen.
• Humanressourcen : Fehlzeiten (Urlaub, Krankheit, Ausbildung, Wartung, Ausgleichsruhe, Feiertage, Arzttermine usw.), Verwaltung von Fähigkeiten und Genehmigungen (Kühlung, Elektrizität, Gas, Arbeit in der Höhe).

Probieren Sie das Planungstool aus, das Küchendesignern das Leben erleichtert

1. Installation der Küche : ein Stufenplan von der Planung über die Inbetriebnahme bis hin zur Benutzerschulung.
2. Dienstleistungen nach dem Verkauf : Problembehandlung auf der Hot-/Cold-Side mit automatischer Sortierung nach Notfallstufe und Service Level Agreement (SLA). Rund um die Uhr für bestimmte Verträge.
3. Präventive Wartung : Zeitpläne, periodische Aufgaben, Checklisten, historische Aufzeichnungen.
4. Vorbereitung des Standorts : Gruppierung von Werkstattaufgaben, Lieferantenbestellungen, Buchung von Teamzeiten, Lieferungen.
5. Verwaltung von Ausrüstungsteilen : Nachverfolgung von „bestellten Teilen“, Erinnerungen, Empfang, Zuordnung zu bestimmten Werken.
6. Bereitschaftsdienst : Bereitschaftszeiten (abends/am Wochenende), Eskalationsregeln, Benachrichtigungen.
7. Werkstatt//Edelstahlvorfertigung : Produktionsstätte, Fahrzeuginventar, Recycling, Feuerlöscher.
8. Schulung : intern (Sicherheit), extern (Gerätemarken), Überwachung der Genehmigungen.
9. Logistik und Lieferungen : Routenoptimierung, Lieferfenster, Retouren.
10. Verwaltung : Verträge, Änderungen, Qualitätskontrolle, Abschlussbescheinigung, Rechnungsstellung in Bezug auf den Fortschritt.

Eine Planungssoftware für die tägliche Arbeit von Installateuren und Kundendienstleistern für gewerbliche Küchen sollte Folgendes ermöglichen:

• Schnelle Zuweisung von Aufträgen per Drag & Drop, Tages-/Wochen-/Monats-/Jahresansichten, Farbcodierung nach Status (sehr dringend, dringend usw.).
• Wiederkehrende Aufgaben zur präventiven Wartung (Verträge, regelmäßige Besuche). (PlanningPME hat die Funktion „wiederkehrende Aufgaben“ zur Verwaltung periodischer Aktionen).
• Austausch des Zeitplans in Echtzeit zwischen den Werkstätten, Installateuren und dem Kundendienst; Abwesenheitsmanagement (Urlaub, Krankheit, Schulung usw.).
• Kalendersynchronisierung (Outlook/Google) zur Abstimmung von Feld- und Büroteams.
• Mobiler Zugriff zum Einsehen/Aktualisieren von Zeitplänen von unterwegs (Installateure, Kundendiensttechniker).
• Servicehistorie (Rückverfolgbarkeit), Statusverfolgung, verwendete Geräteteile, Fotos/Berichte.
• Statistiken: Arbeitslast pro Ressource, Pünktlichkeit, mittlere Reparaturzeit (MTTR), Präventivwartungsrate usw.

Erfahrung und Vertrauen: PlanningPME ist eine Planungslösung, die von mehreren tausend Unternehmen verwendet wird und sich nahtlos in bestehende Tools (Excel, Outlook, Google Calendar) integrieren lässt.

• Grad der Einhaltung der Fristen = Anzahl der innerhalb des geplanten Zeitrahmens erbrachten Dienstleistungen /Gesamtzahl der Dienstleistungen.
• Durchschnittliche Reaktionszeit und durchschnittliche Reparaturzeit für Kundendienstleistungen.
• Präventive Wartung im Vergleich zu korrektiver Wartung = Anteil der präventiven Dienstleistungen an der Gesamtzahl der Wartungsarbeiten. (Präventive Maßnahmen reduzieren Ausfälle, sparen Kosten und verbessern das Image).
• Problemlösungsrate bei einem einzigen Besuch = keine weiteren Besuche erforderlich
• Produktive Zeit im Vergleich zur Reisezeit pro Techniker.
• Deckung pro Vertrag = abgedeckte Ausrüstung/ Gesamtzahl der Geräte.
• Kundenzufriedenheit nach dem Service.

1. Gruppieren Sie nach Fähigkeiten (Ausrüstung für Kühlung, Kochen, Waschen, Lüften usw.) und Qualifikationen (Elektro/Gas) und filtern Sie dann den Zeitplan.
2. Planen Sie logische Routen (geografische Nähe und verfügbare Ausrüstungsteile), um den Reiseaufwand zu reduzieren.
3. Sorgen Sie für einen „intelligenten“ Lkw-Bestand und planen Sie die Fahrzeugbestände auf monatlicher Basis.
4. Standardisieren Sie Checklisten (Inbetriebnahme, präventive Wartung), um Qualität und Rückverfolgbarkeit zu verbessern.
5. Bereite die Arbeiten schrittweise vor: Planung, Bestellung von Einzelteilen, Lieferungen, Installation, Inbetriebnahme, Schulung, Abschlusszertifikat.
6. Bereitschaftsdienst: Zeigt die wöchentliche Rotation der Bereitschaftsdienste an und automatisiert Benachrichtigungen, um die betroffenen Personen zu benachrichtigen, insbesondere an Wochenenden und Feiertagen. Schichten rund um die Uhr sind in dieser Branche üblich: Denken Sie darüber nach, die Anzahl der Mitarbeiter und die Organisation anzupassen, um sicherzustellen, dass der Bereitschaftsdienst nachhaltig und effektiv bleibt.
7. Fehlzeit: Integrieren Sie diese Informationen (Urlaube, Schulungen, Termine usw.) systematisch, um eine Überlastung der Zeitpläne bestimmter Ressourcen zu vermeiden.

Fazit